NUEVO RIO
Comida casera 100% Mexicana
en Burgos
Premio 2025
¡Por segundo año consecutivo!
Campeón como el Mejor Taco de Castilla y León en 2025, y finalista en el concurso del Mejor Taco de España.
Ta´conmadre!
Campeón como el Mejor Taco de Castilla y León en 2024, y finalista en el concurso del Mejor Taco de España
Horario
Martes a sábado
13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Domingos y lunes: Cerrado
Av. Cantabria, 53, bajo, 09005 Burgos
Pedidos y reservas: 640 66 39 97
La mejor opción para degustar comida mexicana en Burgos
En Nuevo Río, cada comida es una historia, cada plato es un viaje y cada cliente es parte de nuestra familia. ¡Ven y descubre por qué somos la mejor opción para disfrutar de la auténtica comida mexicana en Burgos!
Machete
Huarache
Empanadas Mexicanas
Nachos
- Experiencia y pasión: Nuestra chef mexicana garantiza el equilibrio perfecto entre tradición, sabor y creatividad en cada platillo.
- Auténticos: NO imitamos, traemos el verdadero México a tu mesa con recetas tradicionales y el uso de ingredientes originales.
- Elaboración artesanal: Desde la masa de maíz para hacer artesanalmente todos nuestros productos hasta nuestras salsas, todo se hace en casa, respetando los métodos tradicionales.
- Un pedazo de México en Burgos: Más que un restaurante, somos un espacio donde se celebra la cultura, el sabor y la hospitalidad mexicana.
¡Ta´kearde!
Campeón del concurso oficial como mejor taco de Castilla y León en el 2025
Ta´conmadre
Doble tortilla de maíz nixtamalizada con costra de queso, frijoles puercos, jugosa arrachera de ternera marinada, cebolla caramelizada, virutas de chile pasilla y guajillo, coronado con delicioso nopal fresco crujiente, una verdadera explosión de sabor, no te arrepentirás de probarlo!
Tacos
Orden de 3 en tortilla de maíz, a elegir entre pastor, cochinita Pibil, alambre, discada, tinga de pollo y birria.
Machetes XXL
Quesadillas gigantes rellenas de queso y el relleno de tu elección: pastor, cochinita Pibil, alambre, discada, tinga de pollo y birria.
Huarache
Elaborado artesanalmente con masa de maíz blanco nixtmalizado, con una cama de frijoles puercos, mezcla de lechugas mixtas, crema y queso para desmoronar mexicano.
¡Ta´conmadre!
Campeón del concurso oficial como mejor taco de Castilla y León en el 2024
